☀️ EMENTA KETO DE VERÃO – SEGUNDA A SEXTA
🟡 SEGUNDA-FEIRA
🍳 ALMOÇO (pós-jejum):
Ovos escalfados em azeite com curgete grelhada, abacate fatiado, rúcula e sementes de sésamo.
Água com limão e gengibre fresco.
🥒 LANCHE DA TARDE:
Pepino laminado com húmus de abacate e manjericão.
Infusão gelada de menta.
🍤 JANTAR:
Camarões salteados com alho e coentros, pimentos grelhados e espinafres em azeite.
🔵 TERÇA-FEIRA
🥗 ALMOÇO (pós-jejum):
Salada grega com pepino, tomate, azeitonas pretas, queijo feta e azeite virgem extra.
Água com vinagre de maçã e gelo.
🧀 LANCHE DA TARDE:
Tábua mini de queijo curado com nozes e azeitonas verdes.
Chá verde gelado.
🐟 JANTAR:
Sardinhas assadas com salada de rúcula e alho, acompanhadas de curgete grelhada.
🟢 QUARTA-FEIRA
🍳 ALMOÇO (pós-jejum):
Omelete fofa de ervas frescas (coentros e salsa) com cogumelos salteados e queijo parmesão.
Água com rodelas de lima.
🥑 LANCHE DA TARDE:
Abacate com flor de sal e gotas de limão + sementes de abóbora.
Cetonas de hibisco com gelo.
🍗 JANTAR:
Frango grelhado com açafrão e limão, acompanhado de espargos salteados e agrião.
🔴 QUINTA-FEIRA
🥗 ALMOÇO (pós-jejum):
Bowl de salmão fumado, ovo cozido, abacate, alface crocante e molho de iogurte grego natural com ervas.
Água com pepino e hortelã.
🥥 LANCHE DA TARDE:
Taça de coco ralado com framboesas frescas e gotas de limão.
Chá de rooibos gelado.
🐙 JANTAR:
Polvo à lagareiro com azeite, alho e couve-flor grelhada com salsa picada.
🟣 SEXTA-FEIRA
🍳 ALMOÇO (pós-jejum):
Mini hambúrgueres caseiros (carne de vaca + especiarias), queijo curado, tomate cherry e rúcula.
Água com gás e limão.
🥒 LANCHE DA TARDE:
Rolinhos de presunto com pepino, azeite e orégãos.
Cetonas de Limoncello!
🐠 JANTAR:
Dourada grelhada com fio de azeite, curgete em espiral (zoodles) e cenoura em fios salteados com gengibre.
